Y 2021

Produktbeschreibung

Frische und Raffinesse: Ein großer trockener Weißwein aus Bordeaux Das Weingut Das südlich von Bordeaux gelegene Château d'Yquem gehört zu den schönsten Referenzen der Appellation Sauternes. Dieser majestätische Premier Cru Classé Supérieur erfreut sich eines außergewöhnlichen Terroirs und bringt weltweit hochgeschätzte Süßweine hervor. Der Wein Y wird in der Appellation Bordeaux Blancs Secs hergestellt und ist der trockene Weißwein des berühmten Château d'Yquem. Der Jahrgang Die glücklicherweise nur teilweise auftretenden Fröste Anfang April gingen starken Regenfällen voraus, die sich nicht auf die Blüte auswirkten. Die milde Witterung von Mitte Juli bis Ende August, die sich in trockenen und kühlen Bedingungen niederschlug, sorgte für eine allmähliche und optimale Reifung der Beeren. Nach einer feuchten Periode begann die Weinlese mit einer ersten Sortierung vom 29. August bis zum 1. September auf den frühen Cabernet-Sauvignon-Parzellen, gefolgt vom Semillon am 5. und 6. September un