Zimtrinde Cylon BIO gemahlen, 50g

Produktbeschreibung

Herkunft: Sri Lanka Der bis zu 10 Meter hohe Zimtbaum Cinnamomum ceylanicum ist vor allem in Sri Lanka heimisch und geh?rt zu den Lorbeergew?chsen. Alle zwei Jahre wird die Rinde der jungen Sch??linge des Zimtbaumes in Handarbeit abgesch?lt, gesammelt und aufgerollt und getrocknet in Form von Zimtstangen ihrer Verwendung in den K?chen zugef?hrt. Er ist Bestandteil des legend?ren Yogi-Tees siehe Kardamom. Da der Zimtbaum sehr viel ?therisches ?l enth?lt, werden aus ihm Zimtbl?tter?l und Zimtrinden?l hergestellt. Beide ?le spielen auch eine Rolle als Geschmacksstoffe in Nahrungsmitteln, alkoholischen und anderen Getr?nken. Zimt wird auch in Seifen, Kosmetika und Parf?men gebraucht.