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zuletzt überprüft am: 25.04.2024 um 00:12 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Roséwein - Italien - Dolomiten. aus erlesenen Pinot-Grigio-Trauben von Weinanbauflächen am Fuß der Hügel des Etschtals | frisches und schlankes, an rosa Grapefruit erinnerndes und durch Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten charakterisiertes aromatisches Profil | angenehmer, etwas salziger Geschmack, der frisch und belebend sauer wirkt

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Die Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet. Bei der Weinzubereitung werden die Trauben f�r 12 Stunden kalt mazeriert und danach sanft gepresst, um die Farb- und Aromakomponenten aus den Beeren zu extrahieren. Dabei bleibt das frische und fruchtige Aroma erhalten. Die G�rung erfolgt bei einer kontrollieren Temperatur von 16-18 �C. Danach leibt der Wein f�r 4&ndash,5 Monate auf der Hefe.

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