Bottega Acino d´ Oro Chianti Classico DOCG 0,75 l 13,5 %

Diese Rebsorte wird nach klassischen und traditionellen Techniken angebaut und hat im Laufe der Jahre Qualität und typische Eigenschaften bewahrt. Farbe und Aussehen: Rubinrot mit intensiven Granatreflexen. Geruch: Charakteristisch, intensiv und anhaltend; er ruft blumige Noten hervor, insbesondere Veilchen und Maiglöckchen, fruchtige (insbesondere Waldfrüchte) und würzige (Muskatnuss an erster Stelle). Geschmack: Trocken, salzig, vollmundig, harmonisch und elegant, gekennzeichnet durch eine leichte Tanninstruktur, die sich im Laufe der Zeit mildert. Paarungen: Passt hervorragend zu Braten, Geflügel, Hase, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse