Castello Banfi : Fonte alla Selva Gran Selezione 2015

Produktbeschreibung

Ein Chianti Classico, der durch Fülle und Lebendigkeit besticht Das Weingut Castello Banfi, ein Familienweingut, ist im Laufe der Jahre zu einer festen Größe unter den Weinen der Toskana geworden. Die Familie Banfi ist für ihre großen italienischen Weine bekannt und widmet ihrem Weinberg rigorose Aufmerksamkeit, wie die seit 1982 durchgeführten Forschungen zum Klonen der Rebsorte Sangiovese belegen, um außergewöhnliche Weine zu erzeugen. Die Weinberge von Castello Banfi: eine idyllische Umgebung für einen hochwertigen Weinbau Eingebettet in die grünen Hügel der Toskana erstreckt sich der Weinberg über einen flachen sandig-lehmigen Boden. Das Weingut profitiert von einem mediterranen Klima, das den Anbau von Weinreben begünstigt, und produziert hochwertige toskanische Weine. Weinbereitung und Ausbau Die Beeren werden in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei einer Temperatur von 25 bis 30 °C vergoren. Dieser Chianti Classico reift dann für etwa 12 bis 14 Monate in Fässern aus französi