Château Cos D'estournel 2015

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Produktbeschreibung

VERKOSTUNG: * Farbe: opak lila. * Nase: eine wunderbar süße Nase, reife schwarze Johannisbeeren, provenzalische Oliven, geräuchert Kräuter, Lakritze und geröstetes Brot. * Mund: reich und mächtig, aber auch elegant und stilvoll.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Saint-Estèphe. WEINBERG: 91 Hektar Rebfläche in Kiesböden mit Ton-Untergrund. REBSORTE(N): 75% Cabernet Sauvignon, Merlot 23,5% und 1,5% Cabernet Franc. HERSTELLUNG: von der Ernte bis die in Flaschen-Reifung, die alle sorgfältig überprüft und wird mit größter Sorgfalt durchgeführt. Zum Beispiel haben sie einen Weinherstellungsprozess geschaffen, in dem der Wein ohne Pumpen transportiert wird. In der Tat sind alle Operationen, die durch die Schwerkraft durchgeführt. PASST ZU: Filet mit einer Sahnesauce mit Paprika, gebraten Filet, tapenado Oliven- und Parmaschinken, gebraten Ribeye Steak mit Weinsauce. Schweinebraten mit Honig und Soja, Chateaubriand Ofen Stroganoff Sauce. ALKOHOLGEHALT: 13%

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VERKOSTUNG: * Farbe: tiefdunkle Rubingranat, violette Reflexe. * Nase: intensive Aromen von schwarzen...

VERKOSTUNG: * Farbe: tiefdunkle Rubingranat, violette Reflexe. * Nase: intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von zerkleinertem Weihrauch, Gewürzkuchen, Sternanis und Pflaumen, duftenden Potpourri Note. * Mund: mittlere Körper, mit feinen Tanninen, aber wunderbar reif, süß, feinkörnig, etwas Wunderbares in unserer modernen Zeit. Mit einer fantastischen Frische und viel Energie, Schichten von schwarzen Früchten intensiv parfümiert.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Saint-Estèphe. WEINBERG: Name: Château Cos d'Estournel. Fläche: 43 Hektar Alter: 55 Jahre Durchschnittsalter. REBSORTE(N): 66% Cabernet Sauvignon, Merlot 32%, 1% Cabernet franc, 1% Petit Verdot. AUSBAU: im Alter von in Fässern aus amerikanischer Eiche, 60% neu. HERSTELLUNG: Fermentation in Edelstahltanks. PASST ZU: Rotes Fleisch geschmort und die Jagd. SERVIERTEMPERATUR: 14-16 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%

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