Château Grand Corbin-Despagne 2018

Produktbeschreibung

Der Stil eines Grand Cru Classé von Saint-Émilion Der Besitz Das Château Grand Corbin-Despagne liegt ideal im Nordwesten des Plateaus von Saint-Émilion, das an die Appellation Pomerol am rechten Ufer von Bordeaux angrenzt. Das Weingut entstand Ende des 18. Jahrhunderts. Der Jahrgang 2018 ist der 207. Jahrgang der Familie Despagne auf diesem Weingut. Der Weinberg Der Château Grand Corbin-Despagne 2018 ist ein Wein aus Saint-Émilion, der von einem 28,79 Hektar großen Weinberg stammt. Die durchschnittlich 38 Jahre alten Reben stehen auf Lehm-Kiesel-Böden auf Eisengrus und altem Sand auf Lehm. Der Weinberg befindet sich in der Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft und wird seit 2013 nach zertifizierten biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Vinifizierung und Reifung Der 2018 hâteau Grand Corbin-Despagne wird in neuen Eichenfässern (50%), einjährigen Fässern (40%) und zweijährigen Fässern (10%) ausgebaut. Assemblage Merlot (75%) Cabernet Franc (24%) Cabernet Sauvignon (1%) ergänzt w