Château de Sales 2014

Produktbeschreibung

Ein ausgewogener und delikater Pomerol-Wein Der Besitz Das nordwestlich von Pomerol gelegene Château de Sales ist ein historisches Anwesen am rechten Ufer von Bordeaux, das sich seit über fünf Jahrhunderten im Besitz derselben Familie befindet. Die Erben Lambert und ihre Kinder kümmern sich heute um die Geschicke dieses emblematischen Gutes, das große Weine aus Pomerol produziert. Der Weinberg Mit einer Fläche von 47,60 Hektar ist der Weinberg des Châteaus de Sales der größte in der Appellation Pomerol. Der Jahrgang Die Blütezeit begann Ende Mai und verlief in einem warmen und trockenen Klima schnell und gleichmäßig. Im Juli wechselten sich Regenfälle mit Gewittern und Hitzeperioden ab, was ein aktives Wachstum der Reben begünstigte. Ab Ende August sind die sonnigen Bedingungen sowie die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideal, um eine gute Reifung der Trauben zu gewährleisten. Die Weinlese findet vom 24. September bis zum 10. Oktober statt. Vinifizierung und Reifung Der Au