Delheim Edelspatz Late Harvest 0,375 L 12% vol

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Produktbeschreibung

Delheim Edelspatz Late Harvest TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 5234Name:Delheim Edelspatz Late HarvestRubrik:WeißweinUrsprungsland:SüdafrikaNettofüllmenge:0,375 LiterAlkoholgehalt:12% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaEAN-Code:6002083000179Jahrgang:2021Rebsorte:RieslingAnbauregion:StellenboschSäure ca.:8,00 g/lRestzucker ca.:205,50 g/lTrinktemperatur:10-12 °CVerschluss:Naturkork Weitere Besonderheiten:Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:Delheim Wines (Pty) Ltd, PO Box 2107599 Stellenbosch

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Ein 27 Jahre alter Weinstock am nord-östlichen Hang des Simonsberg bildet die Grundlage für den »Delheim Edelspatz«. Die Riesling-Trauben werden Ende April bis Anfang Mai gelesen, wenn die Trauben bereits rosinenartig eingetrocknet sind. Die überreifen und edelfaulen Beeren durchlaufen dann eine komplette Kaltmazeration und werden in Stahltanks kalt vergoren. Die Gärung wird bei Erreichen des gewünschten Alkohol- und Zuckergehalts gestoppt. Die Lagerung erfolgt in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein üppiger und konzentrierter, edelsüßer Dessertwein aus Südafrika, der jeden Nachtisch veredelt!

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