Domaine La Rouillère : Cuvée Domaine de La Rouillère 2021

Produktbeschreibung

Ein komplexer, finessenreicher Côte de Provence Rosé Das Weingut Die im Herzen der südfranzösischen Halbinsel von Saint-Tropez ansässige Domaine la Rouillère wurde 1900 gegründet. Im Jahr 1998 wurde das Weingut mit dem Kauf des Weinguts durch Bernard und Magali Letartre zu neuem Leben erweckt. Diese beiden leidenschaftlichen Weinliebhaber verbinden Tradition und Innovation und bringen den ganzen Charme dieser Terroirs durch Weine zum Ausdruck, die für ihre Qualität und ihren aromatischen Ausdruck bekannt sind. Der Weinberg Der 45 Hektar große Weinberg der Domaine La Rouillère, der nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet wird, liegt auf einem großzügigen, sonnenverwöhnten und von der Meeresbrise temperierten Boden im Herzen der Côtes de Provence. Vinifizierung und Reifung Nach der Weinlese werden die Trauben bei ihrer Ankunft im Weinkeller durch einen Röhrenwärmetauscher gekühlt. Die Beeren werden dann pneumatisch gepresst, gefolgt von einer ersten Selektion der