Finca Moncloa 8 Barricas

GESCHMACKSNOTEN: * Farbe: kirschrot mit hohen Intensität. * Nase: intensive reife Frucht, rot und schwarz, wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaume gemischt mit feinen Mineral würzigen Noten von schwarzem Pfeffer. * Mund: Geschmack mit guter Säure ausgewogen und leicht süßlich Eingang Nelke, Vanille, Balsamico-Töne Eukalyptus und Lakritz schwarz.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: VT Cádiz (Andalusien, Spanien). WEINBERG: Finca Moncloa. REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah und Tintilla von Rota. AUSBAU: Nach dem malolaktischen Gärung wurde in 10 Züchtung neue Fässer (neun Französisch Eiche und amerikanische Eiche) für 12 Monate durchgeführt. Nach der AUSBAU: in Fässern wurde die Mischung schließlich bewegt auf die Abfüllung im April statt. WEINBEREITUNG: Die Trauben werden geerntet und im August Monat manuell gesammelt. Die Vielfalt der Syrah begann im August setzte dann mit Cabernet Sauvignon, Petit Verdot am Ende des gleichen Monats mit der Tintilla Vielzahl von Rota beendet und dann im Weinberg selbst in kleinen Kisten von 15 kg durch die Auswahl bewegen. PASST ZU: Es wird empfohlen, nach Geschmack mit Geflügel, Fleisch, Wurst und Eintöpfen, Lamm, Kalb gebraten oder gegrillt, Wildgerichten, Eintöpfe Pfeffer und würzigen Kaninchen. SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14 - 15%