Fontesteau. Chateau Fontesteau Jg. 2011 Cuvee aus 52 Proz. Cab. Sauvignon, 48 Proz. Merlot
von Fontesteau.
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zuletzt überprüft am: 02.05.2024 um 00:11 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.