Friedrich Becker Chardonnay Mineral Trocken 2018

"Der trockene Chardonnay Mineral von Friedrich Becker strahlt in Hellgelb mit dezent grünlichem Schimmer. In die Nase zieht ein feiner Duft von Brioche, Stachelbeere, Zitrusfrucht und dezent kräuterwürzigen Nuancen. An den Lippen mit verführerischem Schmelz entfaltet der Wein am Gaumen seinen cremig–saftigen und eleganten Charakter. Angenehme mineralische Noten, ein schönes Süße–Säure–Spiel sowie eine gute Kombination aus Frucht und Holzeinfluss zeichnen ihn aus. Der Chardonnay Mineral überzeugt als ein Wein mit sehr gutem Reifepotential und langanhaltendem Nachhall."

Toller Chardonnay mit Potential Markenzeichen des Weingutes Friedrich Becker ist das Füchschen-Etikett – es steht schon seit vielen Jahren für einen sehr eigenständigen Weintyp von kompromisslos hoher Qualität. So auch der Friedrich Becker Chardonnay »Mineral«. Um dessen elegante und feine Stilistik zu wahren, wird dieser besondere Weißwein nur in besonders geeigneten Jahren erzeugt.Der »Mineral« strahlt in einem hellen Gelb mit einem leicht grünlichen Schimmer. In der Nase duftet er zurückhaltend nach Brioche, Apfel, Zitrus, Physalis, Zedernholz und Williamsbirne sowie dezent nussigen Nuancen. Die Überraschung kommt am Gaumen mit einer perfekten Kombination aus Frucht und Mineralität. Geschmacklich sind wir bei Marillen, Orangenschale, Zitronengras, einer leichten Kalksteinnote sowie einem Hauch Salzigkeit. Man schwankt zwischen feiner Zurückhaltung und knackigen Kraft. Der zarte Schmelz verleiht dem Wein einen cremig-saftigen und eleganten Charakter, der an große Weißweine aus dem Burgund erinnert. Wenn Sie es schaffen, geben Sie diesem Chardonnay ein paar Jahre – er hat ein wahnsinniges Lagerungspotential.