Gérard Bertrand Cigalus 2020

wunderbarer, vielschichtiger Wein ideal zum Verschenken oder selbst Genießen

Gérard Bertrand Cigalus Rotwein IGP AUde Hauterive Bio Demeter (1 x 0.75 l)

Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Syrah Grenache Carignan Eines der ersten und größten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter in Frankreich Die Trauben werden von Hand geerntet, sortiert und getrennt eingemaischt.Anschließend werden sie in einer Maischegärung mit ganzen Trauben und einer Maischegärung von etwa 15 Tagen zu Wein verarbeitet Intensive rubinrote Farbe mit einem mahagonifarbenen Unterton. Das Bouquet schreit nach Konzentration, sehr reifen schwarzen Früchten, gerösteten Gewürzen und gerösteter Eiche. Die Aromen von schwarzen Früchten - Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen - tauchen wieder auf, mit einem komplexen empyreumatischen Gerüst, das zu Minze führt.