Kloster Eberbach Steinberger Riesling Trocken Crescentia 2021

Kloster Eberbach Steinberger Riesling Trocken Crescentia 2020 - Wein - Kloster Eberbach

Seit dem Jahr 1236 befindet sich der Steinberg im Alleinbesitz des Klosters Eberbach. Eine ursprünglich aus Schutz vor Dieben und Wildtieren errichtete Mauer, schützt heute die Reben der Premiumlage vor den kalten Fallwinden aus dem Taunus. Raffiniert und elegant kommt der Riesling aus dieser Lage daher: Aromen von Pfirsich, Ananas und Limette. Wohl balanciert. Lang anhaltender Abgang. Ein mehr als gelungener VDP Ortswein.

Steinberger Crescentia Riesling trocken 2020 (1 x 0,75L Flasche)

Kloster Eberbach Rheingau Riesling Trocken Crescentia Zehnstück Steinberger 2021 - Wein - Kloster Eberbach

Der Steinberg war der Lieblingsweinberg der Zisterzienser. Bis 1239 erwarben sie nach und nach die gesamte Lage. Doch es gab noch andere Interessierte … Um ihre Trauben vor Dieben und Wildfraß zu schützen, bauten die Mönche eine hohe Mauer, die den Weinberg noch heute umgibt. Das Zehntstück ist die älteste Parzelle im Steinberg. Bereits vor der Gründung von Kloster Eberbach im Jahr 1136 waren hier Reben angebaut. Auf dieses alte Weinbergs-Stück musste das Kloster bis ins 19. Jahrhundert den Weinzehnt an das Mainzer Stift St. Peter zahlen. Das Zehntrecht war ein zehn prozentiges Anrecht der Kirche auf den Gewinn der Parzelle, welcher monetär oder in Naturalien gezahlt wurde. Der Hang des Zehntstücks ist nach Südwesten ausgerichtet. Es weist einen mittel- bis tiefgründigen, skelettreichen Boden mit guter Wasserführung auf. Dieser setzt sich aus tertiären Sanden und Schottern, wechselnden Lagen von Kies und kiesig sandigen Letten (sandiger Ton mit geringer Beimengung von Kalk) zusammen. Farbe: helles, jugendliches Gelb mit zarten Goldreflexen. Duft: Klarer Zitrus- und Pfirsichduft mit kräuteriger Würze und mineralischen Noten. Geschmack: Feinsaftige, nicht ganz trockene Frucht mit pflanzlicher Würze und sehr feiner Säure. Mineralische Noten am Gaumen, sehr eleganter harmonischer Stil mit gutem Abgang.

Winzer: Kloster Eberbach Geschmack: trocken Art: Weißwein Rebsorten: Riesling: 100% Alkoholgehalt: 11.0% vol.

Allgemeine Produktinformationen Allergene Enthält: Sulphite Netto-Volumen 750 ml Unternehmenskontakt Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach Kloster Eberbach 65346 Eltville/Rhein Deutschland Ursprungsland Deutschland Alkoholgehalt 11.5 % Vol Marke Crescentia Steinberger Riesling trocken Geschmack trocken Hersteller/Produzent Kloster Eberbach