Markus Molitor : Pinot Noir Haus Klosterberg 2019

Produktbeschreibung

Ein frischer und aromatischer Spätburgunder aus Deutschland Das Weingut Markus Molitor ist ein deutsches Spitzen-Weingut an der Mosel, das den Namen seines Gründers trägt, der das Haus 1984 im Alter von gerade mal 20 Jahren von seinem Vater übernahm. Er ist die achte Generation seiner Familie, die Wein anbaut. Markus Molitor war es auch, der dem Weingut seinen Namen gab und damit sein Bestreben unterstrich, dem Moselriesling wieder zu seinem Recht zu verhelfen. Der Weinberg Pinot Noir Haus Klosterberg 2019 von Markus Molitor entstammt einer Auswahl an typischen Weinbergen des Moseltals. Vinifizierung und Ausbau Die bei voller Reife geernteten Trauben werden streng sortiert, um nur die qualitativ hochwertigsten Beeren zu erhalten. Spontane Gärung, vollständige Mazeration für etwa 3 Wochen. Ausbau in Eichenfässern. Rebsorte Pinot Noir (Spätburgunder) Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Pinot Noir Haus Klosterberg 2019 von Markus Molitor Verkostung Nase Rein und von schöner Frisc