Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon Jg. 2020 12-15 Monate in franz. Eiche gereift
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Produktbeschreibung
Beeindruckender Cabernet Sauvignon: Würzig, ausgestattet mit einem aromatischen Bukett roter Früchte Brombeere, Cassis , konzentriert und vielschichtig. Zeigt im Glas ein dichtes Rubinrot. Am Gaumen mit elegant eingebundenen Tanninen ausgestattet, angenehm nachhaltig im lange präsenten Abgang. Passt zu: gebratenem Fleisch, Pfeffersteak.
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Erst kühner Reformator, dann von zahlreichen Parvenüs ein wenig zu Seite gedrängt, schickt sich der Marqués de Griñón mit diesem zeitlos schönen Wein an, seinen angestammten Platz zurückzuerobern und das Quartett der besten Cabernet Sauvignons Spaniens neben dem Mas la Plana von Torres und dem Vinya La Scala von Jean León zu komplettieren. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot. Das feingewobene Bouquet mit herrlichen Noten von Pflaumenkompott, Gewürzbrot, schwarzem Pfeffer und reifen Waldbeeren lässt die Sinne ins Schwärmen geraten. Am Gaumen, kompakte, aber in perfekter Harmonie befindliche Tannine, enorme Länge, beeindruckendes Spiel zwischen Frucht und Holzaromen. Fester, frischer und formidabler Nachhall. Ein perfekter Rotwein für feine Wild- oder Rinderschmorgerichte.
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