Nals Margreid Sauvignon Blanc Südtirol DOC 0,75 Liter

Nals Margreid Sauvignon Blanc Südtirol 2021 - Wein - Nals Margreid (Nalles-Magrè)

Die Weinberge der Südtiroler Kellerei Nals Margreid liegen verstreut im Etschtal zwischen den Örtchen Nals und Margreid. Der Sauvignon Stein stammt dabei aus dem Anbaugebiet Mantele. Schonend auf der Feinhefe ausgebaut, präsentiert er sich strohgelb im Glas. Zarte Aromen von Pampelmuse und Holunder umschmeicheln die Nase. Mit einer feinen Säure und angenehmen Frische überzeugt er schließlich den Gaumen. Äußerst elegant und harmonisch.

Spargelsalat mit Grapefruit, Ziegenfrischkäse Strohgelb, Quitten und Melone, etwas Kiwi und Ananas, feine Säure und angenehme Frische Immer mehr kristallisiert sich Südtirol als die beste Region Italiens für hochelegante, feinfruchtige Sauvignons heraus Den meist sehr fetten und überladenen Weinen gleicher Rebsorte aus dem Friaul haben sie schon längst die Vormachtstellung genommen