Pian delle Vette 2014 Mat'55 Cuvèe extra brut

Produktbeschreibung

Ein strohgelber Wein, der durch die ständige Perlage glänzt. Frisch und raffiniert im Geruch, offenbart er sofort eine kalkige, fast schwefelige Mineralität, begleitet von einer krautigen Note von Bergkräutern, Zitronenmelisse und rauchigem Toast. Im Glas entwickeln sich gelbe Pfirsichfrüchte und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er straff und lebendig, mit einem vertikalen Ansatz, sehr reichhaltig, aber gut ausbalanciert durch große Frische, mineralisch und zitrusartig im Abgang, feinwürzig und zitrusartig im langen Abgang.Jahrgang 2014 - 84 Monate Reifung auf der Hefe - Degorgierung 5/2022