Rings Riesling Weilberg Gg Bio 2019

Inmitten der Lage Weilberg im pfälzischen Ungstein haben die Rings-Brüder jüngst ihre neue Kelter...

Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.

Rund um ein 2000 Jahre altes römische Weingut liegt die VDP.Große Lage Weilberg. Rot ist der Boden hier, der tonhaltige Lehm bringt expressive, opulente Rieslinge hervor. Die Trauben lesen die Brüder Rings von Hand, verarbeiten sie schonend und lassen sie 10 Monate auf der Hefe reifen. Der Wein ist ausdrucksstark, packend und präsent am Gaumen, jetzt schon zugänglich aber natürlich gut lagerfähig.

Feste, herbe, noch reduktive, etwas schweflige und hefig-gedeckte Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen, angedeuteter gelber Würze, Spuren von hellem Tabak und frischen, an Brokkoli erinnernden vegetabilen Tönen. Helle, geschliffene, recht saftige, fest gewirkte Frucht, lebendige, erst ein wenig zitronige Säure, hefige Noten und noch schweflige Töne, wirkt dadurch ziemlich eingesperrt, mit Luft dann deutlich saftiger und komplexer, merklicher Gerbstoff-Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, viel kreidige Mineralik, sehr guter, straffer, saftiger und würziger Abgang mit Griff. Braucht Zeit.

Den Terra-Rossa-Boden der VDP Großen Lage Weilberg haben schon die Römer vor 2000 Jahren für den Weinanbau zu schätzen gewusst. Die Weine von hier sind kraftvoll und hocharomatisch. So auch der 2022er Riesling GG vom Pfälzer Spitzen-Weingut Rings, der mit opulenten gelben Früchten und einer eleganten, würzigen Mineralik aufwartet. Ein wunderbarer Wein, der bereits jetzt und auch noch in einigen Jahren zum Genießen einlädt.