Spier Cap Classique R.D 2013

Produktbeschreibung

In einem hellen Strohgelb funkelt der Spier Cap Classique R.D. Brut im Glas und die ?beraus feine Perlage l?sst bereits erkennen, dass dieser elegante und komplexe Schaumwein etwas ganz Besonderes ist. Die Trauben der beiden verwendeten Rebsorten Chardonnay (52%) und Pinot Noir (48%) kommen von ausgew?hlten Weinbergen, die nur zwanzig Kilometer vom Ozean entfernt sind - ideale Voraussetzungen, denn dieser Jahrgang profitierte von moderaten Tages- und k?hleren Nachttemperaturen, die sich positiv auf die Qualit?t des Lesegutes ausgewirkt haben. Das zeigt sich bereits im Bouquet, das reichhaltige Noten von Mandelgeb?ck und fruchtigem Kompott offenbart. Am Gaumen verw?hnt der Spier Cap Classique R.D. Brut mit fruchtigen Aromen von roten ?pfeln und Zitrusfr?chten und beeindruckt sowohl mit seinem knackig-frischen Charakter als auch mit seiner Eleganz. Der traditionell mit Flascheng?rung herge