Viña Ab Amontillado 12 Años
von González Byass
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Viña Ab Amontillado 12 Años - Wein - González Byass
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VERKOSTUNG DES Viña Ab Amontillado Seco : * Auge: hell gelb. * Nase: zarten Noten von Haselnüssen und...
VERKOSTUNG DES Viña Ab Amontillado Seco : * Auge: hell gelb. * Nase: zarten Noten von Haselnüssen und Mandeln mit einem Hauch von "Blume". * Mund: sehr trocken am Gaumen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jerez-Xeres-Sherry. WEINBERG: González Byass REBSORTE(N): 100% Palomino. PAARUNG: Nüsse, weißes Fleisch und Fisch. SERVIERTEMPERATUR: 12 °C ALKOHOLGEHALT: 16,5%
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Vollständig von Hand gelesen Zartes Bouquet mit den charakteristischen Fino-Noten von Mandeln und frischer Hefe neben klassischen oxidativen Sherry-Aromen von Nüssen und einem Hauch Eichenholzwürze Am Gaumen trocken, feine Holznoten verschmelzen mit Anklängen von Nüssen, elegant mit harmonisch ausbalancierter frischer Säure, im Finale lang, mit zarten Bitternoten und einem Hauch von Salzigkeit 91 Punkte (Wine Spectator)
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