Sobrasada aus Mallorca | vom schwarzen mallorquinischen Schwein | traditionelle Herstellung | Sobrassada Paprika Streichwurst - ähnlich Chorizo

Produktbeschreibung

Sobrasada ist eine Spezialität aus Mallorca, eine Art spanische Mettwurst oder Chorizo Streichwurst Aus bestem Schweinehack vom schwarzen Mallorquinischen Schwein, dem Porc Negre Die süße Paprika verleiht dem Produkt seine rote Farbe, OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE Die Sobrasada wird nach Abfüllung im Naturdarm etwa 3 Monate luftgetrocknet Zutaten: Schweinespeck, Antioxidationsmittel BHT und BHA, Schweinefleisch, Paprika, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Schweinedarm