ALBORI Peranzana - Olivenöl Italienisch Extra Nativ 500 ml Apulisches Kaltgepresst, Ölflasche in Geschenkverpackung 100%Monokultivar Oliven, Olive Oil Intensiven für Fisch Fleisch Gemüse, Neue 2024/25

Produktbeschreibung

FEINES NATIVES OLIVENÖL EXTRA MONOVARIETAL PERANZANA: Es zeichnet sich durch einen sehr niedrigen Säuregehalt und eine hohe Konzentration an Polyphenolen aus. Die Oliven werden von unseren zuverlässigen Landwirten sorgfältig ausgewählt und in einem kontinuierlichen Verfahren mit einer kontrollierten Mahltemperatur von 25° kalt gepresst MONOKULTIVAR-PRODUKTION 100% PERANZANA-OLIVEN: Albori Monocultivar wird aus 100 % Peranzana-Oliven hergestellt, einer geschätzten Sorte, die hauptsächlich in dem begrenzten Gebiet von Torremaggiore (Foggia) vorkommt und Anfang November geerntet wird. Die Oliven werden innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte gepresst PERFEKT FÜR FISCH, WEISSES FLEISCH, GEMÜSE UND ROHKOST: Sein kräftiger Geschmack macht ihn perfekt für Fisch, weißes Fleisch und für kurz gekochte oder rohe Gerichte KRÄFTIGES UND AUSGEWOGENES AROMA: Ein entschiedenes und perfekt ausbalanciertes Öl mit bitteren und würzigen Aromen, das sich durch eine mittlere Fruchtigkeit auszeichnet, gleichzeitig aber auch Charakter und Persönlichkeit besitzt. Es verströmt intensive Aromen von Gemüse, Tomate und Artischocke, leicht zitrusartig ALBORI, QUALITÄT UND TRADITION: Am Ursprung eines guten nativen Olivenöls extra stehen zwei Zutaten, nämlich der Olivenbaum und die erfahrene Hand derer, die ihn zu behandeln wissen. Albori hat sich zum Ziel gesetzt, diese Elemente zusammen mit der Aufwertung des Herkunftsgebiets hervorzuheben