BenCondito I Roter Langer Pfeffer - Bengalischer Stangenpfeffer (Pippali Pfeffer) 140g Nachfüllung

Produktbeschreibung

Roter Langer Pfeffer (Piper Longum) Netto Gewicht : 140 Gramm Konsistenz : ganzer roter langer Pfeffer Anwendung : In der Regel wird er ganz zum Würzen von Pickles, Chutneys und Eingemachtem verwendet und zerkleinert in Chais (Gewürzteemischungen), indischen Gerichten und einigen Brotsorten. Geschmack : Langer Pfeffer zeichnet sich durch seinen komplexen Geschmack aus, wobei er zuerst wie ein normaler schwarzer Pfeffer warm , frisch und scharf schmeckt und sich erst später erst ein Anflug von Süße , die im Aroma leicht an Ingwer erinnert bemerkbar macht.