BenCondito I Roter Langer Pfeffer - Bengalischer Stangenpfeffer (Pippali Pfeffer) 1Kg Großpackung
von BenCondito
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zuletzt überprüft am: 03.05.2024 um 02:34 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Zutaten :Roter Langer Pfeffer (Piper Longum) Netto Gewicht : 1 Kg Konsistenz : ganzer roter langer Pfeffer Anwendung : In der Regel wird er ganz zum Würzen von Pickles, Chutneys und Eingemachtem verwendet und zerkleinert in Chais (Gewürzteemischungen), indischen Gerichten und einigen Brotsorten. Geschmack : Langer Pfeffer zeichnet sich durch seinen komplexen Geschmack aus, wobei er zuerst wie ein normaler schwarzer Pfeffer warm , frisch und scharf schmeckt und sich erst später erst ein Anflug von Süße , die im Aroma leicht an Ingwer erinnert bemerkbar macht.