Edelmond Bio weiße Erdbeer Schokolade - mit Joghurt und getrockneten Früchten in bester Rohkost-Qualität. Ohne Farbstoffe, ohne Soja Emulgatoren ✓ (1 Tafel)

Produktbeschreibung

Gewinner 2018 bei den International Chocolate Awards: Beste Erdbeerschokolade mit Joghurt und nur mit "echten" getrockneten Erdbeeren, darin und darauf. Handwerklich hergestellt in kompletter Handarbeit. Aus Kakaobutter erster Pressung. Diese helle Kakaobutter wird mit den Zutaten verrührt und gewalzt, dann gut temperiert und in Tafelformen gegossen. Die Herstellungsart für eine weiße Schokolade zum Genießen. Bei den Trockenfrüchten wird bewusst auf Schwefel, den Zusatz von Zuckersirup beim Trocknen, künstliche Aromen und Konservierungsstoffe verzichtet. Frisch gemacht wird direkt ab Produktion versendet. Das erhält die frischen Aromen, aber auch eine Fülle an wertvollen Inhaltstoffen des Kakaos. Aufgrund der limitierten Produktion sind Edelmonds Erzeugnisse im stationären Handel kaum erhältlich. EDELMOND stellt, als einziger zertifizierter Schokoladen - Handwerker in Deutschland, ausschließlich Bio- und Fair-Trade Schokoladen her. Im Buch „Standardwerk für Schokolade“ als bester deutscher Bio Schokoladenmacher gewertet.