Delikatess Express | Knoblauch Speck aus Bayern,Knoblauchspeck, Knofi Speck über Buchenholz geräuchert & luftgetrocknet, hergestellt in Oberbayern, 400g
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zuletzt überprüft am: 27.05.2024 um 22:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Für unseren Speck verwenden wir ausschließlich frischen Schweinenacken. Das Fleisch kommt von ausgesuchten Schweinen aus der Alpenregion. Der Speck wird mit einer Mischung aus Meersalz, Gewürzen und Zucker von Hand eingerieben. Nach 3 Wochen im Pökelfass wird der Speck geräuchert und über mehrere Wochen luftgetrocknet. Auf Geschmacksverstärker und Phosphate verzichten wir gänzlich!
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