Finca Jarallana | Cebo Campo 50% Iberischer Schinken | 9 kg Stück mit Natürlicher Trocknung und Heilung +36 Monate | Iberische Schweine

Produktbeschreibung

ZUBEREITUNG: Es ist ein 50% iberischer Feldköderschinken, gefüttert mit Futter, Getreide und Kräutern mit einer Kur von mehr als 36 Monaten, ohne Gluten oder Laktose. Perfekt für jede informelle Veranstaltung oder für die kleine Laune, die Sie verdienen. EIGENSCHAFTEN: Exquisites Produkt. Hinterbein eines iberischen Schweins, das durch eine Fettinfiltration gekennzeichnet ist, die aus einer genetischen Selektion des Tieres resultiert, zusammen mit einer Aufzucht in breiten Zäunen, wo es frei herumlaufen kann und mit High-Oleic-Futter auf der Basis von Hülsenfrüchten und Getreide gefüttert wird. EIGENSCHAFTEN: 50% iberischer Cebo-Feldschinken JARALLANA ist ein außergewöhnliches Produkt, das günstiger ist als der 50% iberische Eichel-Iberico-Schinken. Sie werden sich in seine leuchtend rote Farbe verlieben, die von winzigen Speckstreifen durchdrungen ist, mit einem durchdringenden Geruch und überraschendem Geschmack. Bei dieser Art von Schinken hat die Verwendung von Omega-3-reichem Futter einen ähnlichen Heilungsprozess wie der von iberischem Schinken aus Eichelmast. GENIESSEN: Ein perfekter Aperitif für den Alltag oder für eine Tapas mit Freunden. Alle Ihre Gäste werden es wiederholen, da jedes der zum Verkauf angebotenen Stücke das Ergebnis einer sorgfältigen Beurteilung ist, die von einem Experten durchgeführt wurde, der sicherstellt, dass der Schinken alle notwendigen und obligatorischen Eigenschaften aufweist, um auf Ihrem Tisch serviert zu werden. FINCA JARALLANA: Unsere Weide besteht aus mehr als 1500 Hektar Stein- und Korkeichen und liegt neben dem Nationalpark Monfragüe, sie widmet sich ausschließlich der nachhaltigen Tierzucht. Dort werden unsere iberischen Schweine intensiv entwickelt, um eines der erlesensten Produkte der Welt, den iberischen Schinken, herzustellen.