Malinowe Gemahlener weißer Pfeffer 500g

Produktbeschreibung

Produktgewicht: 500 gr Weißer Pfeffer (Piper nigrum) ist eine der beliebtesten Pfeffersorten. Sie stammt aus Südasien, vor allem aus Indien, und wird in vielen Ländern der Welt angebaut. Weißer Pfeffer hat eine charakteristische weiße oder cremefarbene Farbe. Er unterscheidet sich vom schwarzen Pfeffer, der dunkel ist. Weißer Pfeffer hat einen milderen Geschmack als schwarzer Pfeffer. Es ist weicher, weniger scharf und hat ein subtileres Aroma. Es hat würzige und leicht zitrische Noten. Weißer Pfeffer wird häufig als Gewürz beim Kochen verwendet. Es verleiht einer Vielzahl von Gerichten wie Fleisch, Fisch, Saucen, Suppen, Salaten und Gemüse einen delikaten Geschmack und ein feines Aroma. Es ist in der europäischen und asiatischen Küche beliebt.