Iberischer Eichelschinken – 50 % IBERISCHE RASSE min. 27 Monate Heilung + Iberische Köderfilte + Iberische Wurst + Iberische Wurst + Schafskäse + verzierte Schachtel

Produktbeschreibung

Genießen Sie das kulinarische Erlebnis des iberischen Luxus mit unserem Premium-Loss, mit einem 50% iberischen Eichelschinken, von Schweinen in der Dehesa frei gezüchtet, die sich von Eicheln, Kräutern, Blumen und anderen natürlichen Gemüse des mediterranen Waldes ernähren Diese Charge enthält einen Eichelschinken 50% iberischer Rasse, dessen Fett in den Muskel infiltriert es durch seine einzigartige und deutlich differenzierte Textur, Aroma und Geschmack auszeichnet. Mit einer minimalen Heilung von 27 Monaten verbessern sein durcheinandergebrachtes Fett und die Saftigkeit seiner Textur seinen exquisiten Geschmack und machen ihn zu einer delikaten Delikatesse. Es kommt mit seinen drei idealen Begleitpersonen, um einen unvergesslichen iberischen Deckel zu genießen, Iberische Köderfilet 50% Iberische Rasse, 1 iberische Wurst und 1 Iberische Wurst, zusammen mit einem handwerklichen Käse von Carmen Schafe mit D.O La Mancha. Entdecken Sie die authentische Essenz der iberischen Tradition mit unserem exklusiven Premium-Set. Schwein der Rasse 50% iberischen in der Dehesa frei gezüchtet, ein Ökosystem aus dem mediterranen Wald, bestehend aus Eichen. Es wird mit Kräutern, Blumen und anderen natürlichen Produkten bis zur Zeit der "Montanera" (von November bis März) gefüttert, wo das Schwein zusätzlich von Eicheln und natürlichen Gräsern ernährt. Das in den Muskel infiltrierte Fett bietet uns einen Schinken, der sich vom Rest durch seine besondere und deutlich unterschiedliche Textur, Aroma und Geschmack unterscheidet. Mit einer minimalen Heilung von 27 Monaten verbessern sein durchschaubares Fett und die Saftigkeit seiner Textur seinen exquisiten Geschmack und machen ihn zu einem delikaten