islaverde Zeremonieller BIO Rohkakao 100% aus Premium Kakaobohnen, Feines Pulver, 46% Fett, Zusatzfrei und Zuckerfrei, Keto-freundlich, Nicht Alkalisiert, aus Ecuador, 170 g

Produktbeschreibung

Kryogene Vermahlung: Unser zeremonieller Kakao aus der Provinz Guayas in Ecuador wird durch kryogene Vermahlung von vorfermentierten und schonend getrockneten, ungerösteten ganzen Rohkakaobohnen hergestellt Hochwertige Rohstoffe: Die Rohstoffe für die Herstellung unseres Rohkakao Pulvers sind handverlesene und sorgfältig ausgewählte Kakaobohnen der Sorten Nacional und Coleccion Castro Naranjal 51 aus kontrolliertem Anbau Einzigartige Verarbeitungstechnik: Unser selbstentwickeltes Niedrigtemperaturverfahren (bei minus 80 °C) garantiert den Erhalt aller wertvollen Nährstoffe der kryogen vermahlenen Rohkakaobohnen wie auch ihres natürlichen Geschmacks und ureigenen Aromas Frei von Zusätzen: Der Rohkakao ist nicht nur zuckerfrei, sondern auch frei von weiteren Zusätzen. Somit ist er eine hervorragende Quelle für gesundheitsfördernde Phytonährstoffe: potente Antioxidantien (Catechin-Flavanole), Alkaloide, die Fettsäuren NAE und PEA aus der Familie der Cannabinoide sowie essenzielle Aminosäuren und wertvolle Mineralstoffe Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: Mit unserem Rohkakao kann man das traditionelle „Getränk der Götter“ zubereiten. Er dient auch zur Herstellung von roher Bitterschokolade, roher Trinkschokolade und als Zusatz zu Smoothies und Backwaren