UNCLE SPICE® schwarzer Kampot Pfeffer - 60g Kampot Pfeffer schwarz - Premiumqualität - ganze sonnengetrocknete Pfefferbeeren, Pfefferkörner ganz, handverlesen für die Mühle, Ideal zu Steaks

Produktbeschreibung

ECHTER SCHWARZER KAMPOT PFEFFER – aus Kambodscha direkt von der Pfefferfarm - mit Liebe handverlesen und schonend in der Sonne getrocknet. Ausgezeichnete Qualität, nach alter ökologischer Tradition hergestellt. In den zertifizierten Anbauregionen Kampot und Kep werden besonders durch kleine Pfefferfarmen die alten Traditionen bewahrt. Für den schwarzen Kampot Pfeffer werden die frischen Pfefferkörner geerntet, wenn am Strauch die Farbe der Beeren von grün zu gelb wechselt. IN PREMIUM-QUALITÄT PRODUZIERT - Wir von Uncle Spice kooperieren mit einer kleinem Farm aus dem Süden der Provinz Kampot. Dort ist jeder Pfefferstrauch ständig unter strenger Begutachtung. Die Pfefferbeeren werden schon am Strauch auf höchste Qualität geprüft. Ausschließlich biologische Düngemittel wie z.B. Guano (Fledermauskot) werden eingesetzt. Jedes einzelne Pfefferkorn muss in Handarbeit von der Rispe gepflückt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind! EINE RARITÄT IN HÖCHSTER GÜTE – Wir von Uncle Spice vertreiben ausschließlich die aktuellste Ernte in höchster Qualität. Das bedeutet, Sie bekommen von uns nicht nur den aromatischsten Kampot Pfeffer des Jahres, sondern auch den Kampot Pfeffer, der komplett von schlechten Körnern befreit ist. In mehreren Schritten werden alle Fremdkörper, qualitativ schwache sowie graue Beeren aussortiert. Zusätzlich wird unser Pfeffer in keimfreien Wasser gereinigt und anschließend schonend sonnengetrocknet. INTENSIVES AROMA – SCHWARZER KAMPOT PFEFFER. Erst während dem Trocknungsprozess unter der Sonne Kambodschas werden die Pfefferkörner schwarz-schrumplig und der schwarze Kampot Pfeffer zeigt seine wahre Identität. Er vereint Aromen von Minze, Eukalyptus und Thymian in einem vollmundigen, kräftigen Pfeffergeschmack. Der Kampot Pfeffer schwarz passt hervorragend zu Gegrilltem und Gebratenem, zu Salaten, Paprika, Gurken, Gemüse und auch besonders gut zu Pastagerichten mit Parmesan. AROMA-GARANTIE - 60g schwarzer Kampot Pfeffer verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es Kampot Pfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für den besten Pfeffer der Welt! Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen – Ideal zur Aufbewahrung unseres Kampot Pfeffers in Premiumqualität. Auch bestens geeignet als Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.