Kardamom grün ganz 100gr "wiederverschließbarer Beutel »

Produktbeschreibung

Ganzer grüner Kardamom in einem wiederverschließbaren Kraftbeutel. Nettogewicht: 100g. Der umweltfreundliche, wiederverschließbare Beutel von Spicy Deli schützt Ihre Gewürze vor Feuchtigkeit und bewahrt so ihren vollen Geschmack. Herkunft: Grüner Kardamom ist an der Südwestküste Indiens beheimatet, einer Region, die als "Kardamomberge" bekannt ist. Sein wissenschaftlicher Name ist Elettaria cardamomum. Dieses Gewürz erschien in Babylon 700 Jahre vor Christus. Kardamom wurde auch im antiken Griechenland im 4. Jahrhundert und in der traditionellen indischen Medizin seit Tausenden von Jahren verwendet. Verwendung in der Küche: Grüner Kardamom hat einen sehr starken und kräftigen Geschmack, ein Samen reicht aus, um 1 kg Essen zu würzen. Er neutralisiert das Koffein, so dass Kaffee mit Kardamom in der arabischen Welt eine anerkannte Tradition ist. Kardamom ist in vielen asiatischen und orientalischen Ländern zu finden, hauptsächlich in Indien, Thailand und der Türkei. Grüner Kardamom wird in der indischen Küche gemahlen und ganz als Aufguss im türkischen Kaffee verwendet. Es wird zum Aromatisieren von Obstsalaten, Kuchen, Pralinen, Chutneys, Currys und Reis verwendet. Kardamompulver lässt sich sehr gut mit Safran, Ingwer, Sternanis und Zimt kombinieren. Unsere Qualitätsgarantie: Spicy Deli hat die besten Kardamomschoten für Sie ausgewählt und sehr streng sortiert und sortiert. 100 % Naturprodukt, verpackt in Frankreich.