Kurkuma Pulver 200g "wiederverschließbarer Kraftbeutel"

Produktbeschreibung

Kurkumapulver aus Indien in einem wiederverschließbaren Kraftbeutel. Nettogewicht: 200g. Der wiederverschließbare Öko-Beutel von Spicy Deli schützt Ihre Gewürze vor Feuchtigkeit und bewahrt so ihr ganzes Aroma.👌 Herkunft: Mit seinem wissenschaftlichen Namen Curcuma Longa ist Kurkuma in Indien beheimatet, wo es in einer Höhe von 1800-2000m wächst. Sie gehört zur Familie der Zingiberaceae. Seit der Antike in Südostasien kultiviert, wird Kurkuma in Texten aus dem 4. Jahrhundert als Hilfe bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen zitiert und dargestellt. Im 18. Jahrhundert erhielt Kurkuma den Spitznamen "Safran aus Indien" und begann, nach Europa importiert zu werden. In der Küche: Die Haupteigenschaft von Kurkuma ist seine natürliche Färbekraft. Sein Geschmack ist bitter und leicht scharf. Kurkumapulver wird hauptsächlich in indischen und indonesischen Gerichten verwendet. Es wird auch in gekochten Soßen zum Färben von Hüttenkäse, Reis oder hellen Soßen verwendet. Außerdem verleiht Kurkumapulver Reispilaws, Geflügel- und Fischsaucen Geschmack und eine gelbe Farbe. Unsere Qualitätsgarantie: Spicy Deli hat für Sie die besten Rhizome von Hand ausgewählt und verarbeitet. Unser indischer Kurkuma ist 100% natürlich. Es wird in Frankreich verpackt und nach den Regeln der Kunst behandelt, um Ihnen ein reines Gewürz von unvergleichlicher Qualität zu bieten.