La Baleine Meersalz grob Kartonverpackung, 1kg

Produktbeschreibung

Produkt: Meersalz entsteht bei der Verdunstung von Meerwasser, wobei Salzkristalle zurückbleiben, welches für feines Meersalz gemahlen werden. Anwendung: Das grobe Meersalz von La Baleine hat die Eigenschaft, dass es aufgrund der Größe der Kristalle eine Weile braucht, um sich aufzulösen. Deshalb eignet es sich ideal zum Kochen, zum Beispiel beim Kochen von Nudeln, aber auch für ausgefallenere Gerichte wie z.B. einen Braten in der Salzkruste oder die Verwendung in der Salzmühle. Herkunft: La Baleine Meersalz wird in eigenen Salzgärten in Südfrankreich/Mittelmeer geerntet. Qualität: Da es unter geschützten Umweltbedingungen entsteht, zeichnen sich Meersalzkristalle durch ihre einzigartige Reinheit aus. Tradition: Bereits vor über 160 Jahren, im Jahr 1856, entstand die Compagnie des Salins du Midi aus einer Gemeinschaft von Salzgärtnern (Sauniers) im südfranzösischen Aigues-Mortes. Nachhaltigkeit & Tradition: La Baleine wird seit fast 90 Jahren auf nachhaltige Art und Weise gewonnen. Die Salzgärten werden nachhaltig betrieben und erfüllen die Anforderungen verschiedener Naturschutzorganisationen.