NORCINERIA DEI BARBI - Finocchiona IGP Halb Vakuum (1,5-2 kg Ca.) - Italienische Handwerker Produkt

Produktbeschreibung

Finocciona genießt einen historischen Ruf von vielen Dokumenten, unter anderem die Ausgabe 1889 des Vokabolariums der Hause; der die Bindung von Finokkanischen Gebiet unterstreicht. Finociona ist eine der beliebtesten Wurstwaren in der Toskana, sie hat seine Eigenschaften an verschiedene Bindungen zwischen der toskanischen Umgebung, in der es ursprünglich ist, und dem menschlichen Faktor, der über Jahrhunderte interagiert hat, und die Vorbereitungsmethodologie bestimmt. Die Hauptmerkmale, die Finociona einzigartig in der Landschaft der Wurstwaren macht, ist das markante und unverwechselbare Aroma des Fenchels, das in Samen und/oder Blumen im Teig verwendet wird, und die Weichheit der Scheibe, die manchmal zum Zerteilen neigt. Der Geschmack ist frisch und appetitlich, nie sauer. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose), Fenchelsamen, Knoblauch, gemahlener Pfeffer, gebrochener Pfeffer. Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250. Nicht baubar. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt: Energie kJ 1277,8 Energie: kcal 307,2 Fett: g 22,3 davon gesättigte Fettsäuren: g 3,8 Kohlenhydrate: g 2,1 davon Zucker: g 1 Protein: 24,5 g Salz: 3,8 g