Nespresso VertuoLine Gran Lungo Master Origins Costa Rica, 20 Kapseln

Produktbeschreibung

GESCHMACKSPROFIL Eine Gruppe von AAA-Bauern hat die Bohnen für diesen Kaffee im zentralen Hochland von Costa Rica, in einer der ältesten Gemeinden, wo sich die mineralische Thermalquelle von Orosi befindet, sorgfältig ausgewählt. Das Thermalwasser wird zur Verarbeitungsmühle geleitet, wo es – nur einmal – verwendet wird, um die Fermentation zu starten, indem die Kaffeebohnen ohne das Fruchtfleisch 12 Stunden lang eingetaucht werden. Der exklusive Fermentationsprozess in heißen Wasserquellen führt zu einem bemerkenswert ausgewogenen und sauberen Geschmack in der Tasse. Master Origins Costa Rica ist vollmundig und dennoch weich. Eine malzige Note von süßem Getreide ist der unbestrittene Star dieser Tasse mit kristallklarer Klarheit. EINE KRISTALLKLARE Aus den Höhen der Berge Costa Ricas taucht nur eine kleine Auswahl an Arabica-Kaffeebohnen in das warme Wasser des Regenwaldes ein. Das Thermalwasser wird zur „Nassmühle“ gebracht. Ihre Temperatur fällt über mehr als 12 Stunden von 70°C auf 18°C. Wenn das Wasser abkühlt, wird die Kaffeekirsche in das mineralreiche Wasser aufgegossen. Das heißere Wasser beschleunigt die Gärung und bringt die besten Eigenschaften dieses seltenen Kaffees zum Vorschein: Ausgewogen und essentiell wie kein anderer glänzt er in der Tasse mit kristalliner Klarheit. Ein seltener Kaffee, der mit einem seltenen Verfahren hergestellt wird, das sonst niemand durchführt, und der das süße Malzaroma dieser sorgfältig hergestellten Bohnen hervorbringt. 20 Master Origins Costa Rica-Kapseln Jede Kapsel entspricht einer 150-ml-Tasse Kaffee. Intensität 7