Pastificio De Matteis - Hartweizenpasta Ring 500g
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Produktbeschreibung
Formato Artigianale, -, Ideale come legante in delicate ricette a base di pesce.
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L'anello : Nudelform, typisch für die kampanische und sizilianische Tradition, mit einer umhüllenden Form, ideal für delikate Rezepte auf Fischbasis PASTA ARMANDO: 100% italienische Nudeln aus Hartweizengrieß, grob und langsam getrocknet, nach traditioneller Methode verarbeitet. Sein besonderer Geschmack ist unter Tausenden erkennbar KONTROLLIERTE KETTE: Der Weizen wird nur von den Landwirten der Armando-Lieferkette angebaut, die garantiert, dass keine Pestizide und Glyphosatrückstände für den Anbau und die Konservierung von Weizen vorhanden sind GAREN: 10 Minuten für „al dente“ Nudeln und 11 Minuten für das vollständige Garen. Die grobe Ziehung und die sorgfältige Auswahl der harten Körner garantieren eine Pasta, die immer bissfest, gut und gesund ist. Mit einem Proteingehalt von 14 %
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