Petersiele Oleoresin, natürliches Petersilien - Extrakt ausfrischer Gartenpetersilie. (10000g (10 KG))

Produktbeschreibung

Petersilie – Oleoresin (reines Extrakt aus frischer Gartenpetersilie). Herkunftsland: Großbritannien. Geschmack: sehr typisch, frisch, „grün“! Konsistenz: etwas zähflüssig. Farbe: dunkelgrün. Gehalt ätherisches Öl: mindestens 11%, Geschmacksintensität: 1Teil Extrakt entspricht 90 Teilen frischer Gartenpetersilie. Löslichkeit: Fettlöslich. (Im Triacetin in geringen Mengen). Deklarationsempfehlung bei Weiterverarbeitung: Gewürzextrakt oder natürliches Petersielenaroma. Vorteile von Oleoresinen: - Typischer Geschmack - Lange Haltbarkeit - Hohe Geschmackskonzentration - Sehr universell einsetzbar - Sehr gute Verteilung in Fertigprodukten - Ausgezeichnete Stabilität bei hohen Temperaturen - Hohe Preisstabilität - Nahezu frei von Mikroorganismen Unsere Qualitätsstandards für Ihre Sicherheit: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM DEUTSCHLAND. Bitte beachten Sie: Je nach Produktanforderung können einzelne Gebindearten unter Umständen variieren. PE-Flasche / HD-PE-Flasche / Kanister/ HD-PE Eimer Dies ist notwendig um eine kompromisslose Produktqualität über eine lange Zeit zu gewährleisten.