Räucherteufel Schinkenmischung "Schinken Holsteiner Art" 250g, Pökelmischung

Produktbeschreibung

250g Packung, (ausreichend für 5kg Schinken) Würzig geräucherter Holsteiner Schinken, eine delikate und wohlschmeckende Delikatesse. Räuchern Sie diese Schinkendelikatesse doch einmal selbst, nehmen Sie dazu unsere praxiserprobte Schinkenmischung zum pökeln in Eigenlake. In der Schinkenmischung sind bereits alle Zutaten wie Speisesalz und Gewürze enthalten. Mit fein abgestimmter Geschmacksnote, praxiserprobt. Zu jeder Schinken-Mischung erhalten Sie ein detailiertes Rezept mit Angaben zur Vorbereitung, die Herstellung und das Räuchern. Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4 - 0,5 %), Trennmittel (535, E500), Gewürze (enthält SENFSAAT), Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker (E621), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (E301), Rum.