Royal Spice Backleberkäse Grundwürzung 1000g - Leberkäse Gewürzmischung zur Herstellung von Grundbrät aller Art - Für Leber- Fleisch- & Pizzakäse mit dem typischen Leberkäse und Fleischkäse Geschmack

Produktbeschreibung

LEBERKÄSE GEWÜRZ - Klassische Würzung für Grundbrät aller Art - mit dem typischen Leber- und Fleischkäse Geschmack. Die Mischung kann nach Belieben mit Senfkörnern, Pfeffer oder Kräutern verfeinert werden. Für Pizzaleberkäse einfach Paprika, Salami, Schinken, Käse etc. zugeben EINFACHE ZUBEREITUNG - Salz und Kutterhilfsmittel müssen zugegeben werden. Empfehlung für ein Leberkäse Grundbrät: 6 g /kg Backleberkäse Grundwürzung + 5g / kg Kutterhilfsmittel mit Umrötung + 18g / kg Nitritpökelsalz Rezept für 1kg: 800g Hackfleisch + 200g Crushed Eis - Zusammen mit allen Gewürzen in einem Kutter oder einer Küchenmaschine zu Brät verarbeiten und bei 160°C ca. 1 Stunde Backen ZUTATEN - Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Piment, Ingwer), Dextrose, Speisesalz, Saccharose ROYAL SPICE - ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung & Wurstherstellung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet