Schwarzer Tee Assam TGFOP Hatidubi Smokey "Fu Soonga" 1 kg.
von D+B
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zuletzt überprüft am: 02.05.2024 um 07:34 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Die Teamaker der Hatidubi Tea Factory aus dem Golaghat District überraschten uns mit einem, aus unserer Sicht, gelungenem Experiment: Der wahrscheinlich erste in Assam produzierte Rauchtee! Fu Soonga ist eine sehr beliebte assamesische Art zu kochen, hierbei werden junge, grüne Bambusrohre mit Speisen oder auch Joghurt gefüllt und über offenem Feuer oder auf heißen Platten zubereitet. Fu bedeutet blasen und Soonga bedeutet Rohr.
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