Selekt Prosciutto, Rohschinken 18 Monate am Knochen gereift, feines Aroma durch Lufttrocknung, 100% Natürlich, Österreichisches Qualitätsprodukt, Ohne Konservierungsstoffe, Laktosefrei (650g)

Produktbeschreibung

Sorgfältige Reifung: Unser Schinken reift in zwei Phasen, um sein einzigartiges Aroma zu entwickeln. Die erste Phase erfolgt bei kühlen Temperaturen mit Meeressalz und einer geheimen Gewürzmischung, während die zweite Phase bei höheren Temperaturen stattfindet. 100% Natürlich: Nur mit Fleisch, Meersalz und ausgewählten Gewürzen hergestellt, Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe Artgerechte Tierhaltung:Die Schweine leben in Österreich mit Auslauf und regionalem Futter, Tierhaltungstufe 4 Konservierung und Aroma: Während der ersten 5 Monate wird der Schinken konserviert, um seine Qualität zu erhalten. In den restlichen 13 Monaten entfaltet er sein charakteristisches Aroma bei höheren Temperaturen, was durch die besonderen Qualitätskriterien, Fütterung und Tierhaltung der Vulcano Schweine ermöglicht wird. Empfehlung vom Chef: Unser 18 Monate gereifter Rohschinken passt hervorragend zu einem Glas Sauvignon Blanc oder als Belag auf einem Stück Schwarzbrot mit Butter. Genießen Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Genuss.