Spanischer Serrano Schinken (Schinken ohne Knochen) Gran Reserva Juviles RAL von 4,5 kg

Produktbeschreibung

Dieser hochwertige Serrano-Schinken stammt von RAL-Schweinen, die eine Kreuzung zwischen den in der Region Juviles gezüchteten Rassen Berkshire und Duroc darstellen. Dieser Schinken ist nicht sehr salzig; Leuchtend rote Farbe mit leichten Fettinfiltrationen. Serrano-Schinken stammt aus der Region Juviles, die aufgrund der außergewöhnlichen Qualität ihrer Serrano-Schinken als eine der besten Regionen Spaniens gilt. Die Aushärtezeit dieses Schinkens beträgt ca. 24 Monate.