Sternanis BIO Echter Sternanis 75g | ganz mit Bruch | Anissterne | Premium BIO-Qualität zum Kochen Dekorieren | Organic Star Anise | OmVeda

Produktbeschreibung

[EINZIGARTIGES AROMA UND GESCHMACK] BIO-Sternanis hat die Form eines Sternes, eine hell- bis dunkelbraune Farbe und enthält glänzende, braune Samen in den Blütenblättern. Sternanis ähnelt dem Aroma von Anis, ist aber sehr viel kräftiger und hat eine an Lakritze erinnernde Note. [TYPISCHES WEIHNACHTSGEWÜRZ] Sternanis hat ein würziges, süßlich scharfes Aroma. Das typisch orientalische Gewürz - BIO Sternanis - ist in der Weihnachtsküche bei Lebkuchen und Punsch sehr beliebt. [STERNANIS VERWENDUNG] Sternanis in BIO-Qualität wird in der Küche als Gewürz entweder in Form von ganzen Samen oder zum Marinieren verwendet, beispielsweise in Rezepten mit Fleisch wie Biryani und Currys, oder in vegetarischen Gerichten wie Soja-Currys oder Speisen mit Reis. Sternanis wird dem Gericht beim Würzen im Ganzen zugegeben und vor dem Servieren entfernt. [BELIEBTES GEWÜRZ IN ASIA KÜCHE] Sternanis wird vielfältig in der chinesischen Küche eingesetzt, wo es eine lange Tradition hat. Doch das asiatische Gewürz kann viel mehr. Es passt auch perfekt zu gehaltvollen und eher fetten Speisen wie Ente, Sauerbraten oder Wildgerichten. Aber auch bei süßen Speisen kann Sternanis mit seiner besonderen Würze für das gewisse Etwas sorgen: Für Fruchtkompott, Cremes, Marmeladen oder süße Milchspeisen eignet es sich ebenfalls hervorragend zum Verfeinern. [UMWELTBEWUSST UND NACHHALTIG] Unsere Bio-Sternanis sind ein biologisch angebautes Produkt aus Nicht-EU-Landwirtschaft, die in Deutschland unter DE-ÖKO-039 BIO zertifiziert sind und eignen sich für vegetarische und vegane Ernährung. Unsere OmVeda-Gewürze sind in wiederverschließbaren Kraftpapier-Zip-Beuteln mit Aromaschutz verpackt - von Hand abgefüllt und mit Liebe in Deutschland fertiggestellt.