Tellicherry Pfeffer - World of Pepper - 50g - Exklusiver Pfeffer aus Indien, sehr selten - Premium Qualität mit Zufriedenheitsgarantie

Produktbeschreibung

Was ist das besondere an diesem Pfeffer? Der Tellicherry Pfeffer ist ein sehr exklusives Produkt. Nachdem die Beeren getrocknet sind, wird eine sehr gründliche Handauslese vollzogen. Nur die Pfefferbeeren, die immer noch schön dick sind, werden letztendlich ausgewählt. Dieses besondere Verfahren hat sogar einen eigenen Namen, er lautet: TGSEB= Tellicherry Garbeld Special Extra Bold. Herkunft: Diese besondere Pfefferspezialität stammt aus dem Ursprungsland des Pfeffers, aus Indien. Genauer gesagt, aus dem Naturschutzgebiet Periyar im Bundesstaat Kerala. Besondere Qualität ausgewählter Anbaugebiete: Unsere Pfeffer werden von kleinen bäuerlichen Erzeugergemeinschaften beschafft. Dabei achten wir auf feinste Aromen und unvergleichlichen Geschmack. Damit diese Aromen-Vielfalt für Sie möglichst lange erhalten bleibt, bieten wir keinen gemahlenen oder geschroteten Pfeffer an. Unsere Pfeffer werden chargenbezogen von unabhängigen Instituten wie GBA Hamburg hinsichtlich Pestizide, Aflatoxine und Mikrobiologie untersucht – für 100% Natürlichkeit. Aroma und Geschmack: Der Geschmack dieser Pfeffersorte ist etwas intensiver, als der von schwarzem Pfeffer, gleichzeitig leicht nussig mit einem dezenten Tee-Aroma. Diese kräftige Note passt hervorragend zu Wildgerichten, aber auch alle anderen Fleischsorten harmonieren wunderbar mit diesem Pfeffer.