Umami Umesu Umeboshi Pflaumenessig, 500 ml, hergestellt in Japan aus der Fermentation von Pflaumen, Salz und Shiso-Blättern in Kioke (Holzfässer)

Produktbeschreibung

Umesu: Säure aus Weibchen in KIOKE-Fässern, japanischen Pflaumen, Salz und Shiso-Blättern gewonnen Glasflasche mit Deckel und Tropfschutz für eine lange Lagerung Die Flüssigkeit ist reiner Pflaumenextrakt und wird nach einem langen Filtrationsprozess von 6 Monaten ohne Zugabe von Wasser gewonnen, wodurch sich die umami und die Nährstoffkomponenten konzentrieren Traditionell wurde Umesu als natürliches Heilmittel und auch als Ersatz für Sojasauce, Salz oder Essig verwendet Es ist ein unglaublich vielseitiges Gewürz, das herzhaften Gerichten eine einzigartige Komplexität verleiht. Verwenden Sie es, um Gewürze zu machen, sprühen Sie es auf gedünstetes oder sautiertes Gemüse oder fügen Sie Suppen oder Schmorbraten eine Prise hinzu.