Vietnamesische Küche Gewürzzubereitung - für 4 Portionen
von Alfons Schuhbeck
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zuletzt überprüft am: 28.04.2024 um 18:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Sie benötigen dafür noch: 1 Pck. Champignons 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Bund grüner Spargel Zubereitung: Pilze ja nach Größe halbieren oder vierteln. Frühlingszwiebeln in dicke Scheiben schneiden. Spargel in knapp 1 cm breite Stücke schneiden. Brühe mit allen Gemüsesorten in einem Topf erhitzen. Die Suppennudeln hinein rühren und etwa 5 Minuten simmern lassen, bis das Gemüse weich ist und die Nudeln gar sind. Vietnamesische Gewürzmischung einrühren, nach Geschmack salzen.