High Pressure Lobster Hummerbeinfleisch, 227 g

Produktbeschreibung

Der High Pressure Lobster ist das Produkt einer Kooperation von FrischeParadies und dem kanadischen Partner Clearwater. Vor den Küsten Nova Scotias werden die Hummer nachhaltig mit traditionellen Reusen gefangen und schonend vor Ort verarbeitet. Nach der Anlandung werden sie in mit Meerwasser gefüllten Kammern einem plötzlichen Druck von 2.300 bar ausgesetzt und innerhalb kürzester Zeit getötet. Das erspart den Tieren den Lebendtransport und das Töten in kochendem Wasser. Es wird nur in der H...